葡萄牙離我們好遙遠

台灣人連去歐洲旅遊

都很少想到要專程去一趟這文化上豐富多彩的國家

幸好在他稱霸海上時留下了這一個至今還保有其殖民風格的櫥窗

也讓我們不用千里跋涉及能一窺堂奧

遍佈澳門的澳門葡式餐廳中這一家可是since 1961

前身據說是高級俱樂部

早期普羅大眾還吃不到他們家的菜

後來千呼萬喚落入凡間

現在倒成了觀光客的朝聖地

除了像南歐家庭餐館外,連服務生給人感覺都像歐洲的服務態度,專業而細心~


和台北一些有歷史的老西餐廳一樣,以現代眼光看並不覺得這裝潢特別fancy~

洗手間的門上也弄得金碧輝煌

很老式的擺設

炸馬介休球+Worcestershire sauce---這組合殖民風格濃烈! 廣東人吃炸物喜歡用醋來綜合上火的特性,到了洋餐館裡則改用洋人的酸醬 

西洋茨茸蔬菜湯



加上橄欖油賣相更佳^_^

花園沙拉,不過店家只提供一種沙拉醬--千島--一派的老是亞洲西餐~@@~


巧製非洲辣雞---改良自莫三比克的調味,比葡國雞多了分辣味^_^

原條西洋式(葡式)燒爐魚--這內容還真是澎湃,加上烤魚的焦香味相得益彰

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