知道這一家還是來台洽商的韓國客戶介紹的(紅到韓國去??)
老闆趙樹勳是韓國華僑
有著典型北方人的脾氣和豪邁
有一陣子幾乎每個月去報到
後來搬家期間我們打電話沒人接以為老闆賺飽回韓國去了
換的新地方不但餐廳變大了
還裝了抽風機
服務也好很多
連招牌都加上了老闆的肖像......
五年多不見,銅盤烤鍋換成了這沉甸甸的鑄鐵盤
韓國料理中的靈魂小菜和包肉用的生菜依舊給得大方且可續盤
開始烤牛舌....
店家招牌的牛小排---到此不點這一道可是極大損失
烤得滿室生香的牛小排 還沒來得及拍已經被搶走好幾片.....
今天首次嘗試且令人驚艷不已的涼拌蚵仔
海鮮煎餅也是外酥脆內鬆軟美味,夾料非常大方
人蔘雞---天冷時特別令人想念
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