這家連發音都是老派的Jimmy's Kitchen翻成"沾美"
就可以看出是有歷史的
想來只要是在東區一帶的老台北人
多半對它不陌生
驕傲地在台北能打上"Since 1949"
還真不是件容易的事
尤其近20年來台北陸續有不少國際連鎖西餐廳和異國料理
這樣的堅持並且還能堅持特別不容易~
這個周末晚想在東區一帶尋找一個有三人之位的餐廳
簡直緣木求魚
剛好沾美有一桌兩人桌臨時取消
好心收留了我們
結果除了食材食物全是真材實料
桌上也還點著真正的粉紅蠟燭
誠意可感之外
更令人讚賞的是整家餐廳的軟體
從頭到晚沒有一個服務人員讓人可以挑剔
特別是一股服務熱忱讓人感覺發自內心
這和許多擺明了只是來領薪水的服務生簡直天壤之別!
最後連取車時park車的先生
都冒雨堅持替我們撐傘到進入駕駛座
即使隨著歲月逝去
它有些過時也不夠浮華
卻能深深打動許多老客戶的心.......

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