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Raffles Hotel 這間帶有濃濃殖民風格的建築物
不但是星洲的古蹟級建物
還代表著某種程度的精緻生活呈現
這家Halia餐廳
走的是東西混搭的料理路線
起先只再Botanic Garden看到
一年多前也開始在Raffle Hotel成立分店
距離之便
前去品嘗其招牌的Chilli Crab Spaghetti
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只要是Raffle Hotel的一景,都是這樣白色窗櫺的風格
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迷人的Raffles Hotel正門
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長長的迴廊
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像是歐洲brasserie的外觀
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好吃到爆的sour dough--可惜所費不貲
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鄉村風格的水瓶和友人的iced caffe latte
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搭配著chilli crab點的Singapore Sling
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Garden Salad
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