以前總覺得阿富汗很陌生
是地理課本上讀過的地名
911之後拜賓拉登和塔利班之賜
全世界的焦點都聚集到了這個中亞的古國
一部"The Kite Runner"更是讓世人更能一窺這個國家的神秘風情
這回在Burlingame竟見阿富汗原來還有代表性菜色
而且這還是舊金山灣區最出色的阿富汗餐廳之一
出於好奇
決定一探這個對自己而言是最接近塔莉般的地方......
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一看餐廳名稱就知道他賣的是什麼菜~
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這裡面的擺設彷彿是在重現喀布爾往日風華
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阿富汗代表服飾
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選酒不凡
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這一盤⋯是入境隨俗嗎？
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Shrimp & kabab-e-mahee（烤蝦串 烤鮭魚）附阿富汗麵包（其實香Q不輸印度的Naan bread)和淋了醬汁煮好的basmati rice. 阿富汗菜主要是自己不敢吃的羊肉為主,這一來倒讓我的點餐選擇容易許多
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超好吃開胃的店家自製辣椒醬
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