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到夏威夷出差這麼久
很少離開Waikiki一帶
最近開始覺得膩了
想趁還能有機會來檀香山的時候多點深入的認識
常在Waikiki看到賣給觀光客的Poke
是Polynesian料理魚的方式
就是用酸性酸味的果實汁液
來把生魚肉"酸熟"的一種方式
這天一口氣去了兩家頗受當地人好評的Poke店
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據說是當地最好吃的Ahi Poke~ 店雖小又有歷史，卻整理得乾淨～
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原來這兒賣的主要是外帶，只有門口兩張野餐桌意思意思給想現吃的客人現場享用～可惜下午豔陽高照，還真是坐不住 這兩個員工看我跑進來拍照，還擺好姿勢入境，害我笑到失焦
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Lomi salmon--看到鮭魚就忍不住不點的我買了一盒嚐鮮，結果完全錯誤！鮭魚死鹹不說，這一盒番茄比鮭魚多了少說一倍
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Cucumber kimchi--辣得開胃！
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Spicy ahi poke--可以選糙米或白米飯，真的很好吃！
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既來之就前往同一區的Fresh Catch
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比起只賣Ahi Poke的Ono,這兒選擇多了很多，還可以只要poke不用飯
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夏威夷的白天沒冷氣還真是受罪，這兒貼心多了～
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爆好吃的shrimp poke! 後悔沒買大份的⋯
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Smoked spicy tako poke--醬料和一般拌poke的差不多，章魚口感因煙燻過的偏硬
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