這家位於成田機場周邊飯店的附屬餐廳
每每因為不巧遇上公休日而失之交臂
這回終於碰上
原本對他的料理也沒抱太多期待
沒想到向來評價並不出色的日本釀酒技術
卻在這兒有著令人意外的收藏量
和其料理頗能收相得益彰之驚喜

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畢竟是國家門面的餐廳,在這現代的飯店裡,還有著傳統的門面

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常常看到他們推出的季節料理,讓人躍躍欲試

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令我驚豔不已的大阪產區白酒,有濃濃的蜂蜜香真的超搭日本料理!這兒還賣超Suntory頗受sommelier好評的登美の丘,為了好喝的日本紅白酒可以再來

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第一次看到toro配菊花瓣不用芥末,另外白色的魚侍者有介紹,可是在餐廳裡和隔壁桌路人聊太久忘了名字

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看到ふぐ就凍抹條的我⋯跟服務生確認現在有?立馬就點!只是這隻河豚也太瘦了,怪不得慈禧太后只吃當季當令

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原來日本人是這樣吃烏魚子的ーー賣相不錯,滋味就差了台灣烏魚子不少.....

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