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數年前當Smith & Hsu 剛在台北嶄露頭角時
曾經趁著熱潮到他的民生東路店嘗鮮
當時除了三明治差強人意
茶類選擇眾多之外
對於high tea中的靈魂scone的表現大失所望
別說東西烤得不佳
Scone最重要的配備clotted cream都拿不出來
還敢叫high tea??
這天仗著地利之便又不用候位
只是想進來喝喝茶
結果想念中的clotted cream跟著scone上桌
算是扭轉了自己之前的壞印象.....
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微風南京樓下的角落,大概新開不久,立刻有位子
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做起品牌的茶類茶具選擇
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純木極簡
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這家店最令人欣賞的就是這一大盤的茶類選擇
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和內裝一氣呵成的餐具
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Scone上桌--雖然烤的濕度還是不佳,不過clotted cream家回不少分
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桂花烏龍茶--若不加甜味更佳
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水果茶
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