以前知道的土耳其食物
大概只有Doner Kebab
而且超懼怕羊羶味的我每次買之前還得小心翼翼確保不會買到羊肉Kebab
這回當地人Yusko建議下
才發現孤陋寡聞的自己還不知道原來在Bosphorus海峽邊
有不少當地人去的出色的海鮮餐廳
餐畢Yusko在趕著送我們去搭機前
還帶我們去到他年輕時特愛的小山丘上欣賞Bosphorus 大橋的夜景⋯⋯

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中東出名的Meze小碟,類似西班牙tapas的概念

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橄欖油漬烤章魚(我以為回教徒是不吃無鱗魚的?) 不知名的seaweed

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Grilled Sea Bass--簡單卻考得恰到好處的魚

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Red Mullet--我在西班牙旅行時特別愛吃的魚~

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Yusko說他年輕時總愛開車上這兒帶著自己的咖啡坐在車裡邊聽音樂邊賞夜景,像是自己的秘密基地一樣;後來開了cafe之後,這特權就被剝奪了

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在當地人指導下嘗試我一直不愛的土耳其咖啡--附上的水是要幫助去除口中的咖啡黏膩感,我看是洗掉咖啡渣吧?

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