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前一陣子看到一篇報導
說市面上常見的波士頓龍蝦其實只是螯蝦的一種
並不是真的龍蝦
記得在魚市場裡曾見識過兩者的價格差異高達近一倍
當然龍蝦肉本身的細緻度和鮮甜都不可同日而語
有道是一分錢一分貨
這回有熟門熟路的友人帶路
果真見識到了這兒本港龍蝦的超值.....

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壽豐海邊的50年老店

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直接給小tray丟殼

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炒海瓜子

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海木耳--別稱情人的眼淚

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蒸絲瓜蛤蠣,完全無加水

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孩子們的炒麵

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白灼蝦

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龍蝦頭煮味增湯

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龍蝦尾直接白灼

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蒸柑仔魚
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