來自香港的名廚林明建在米其林台北摘星後的新作
店名顧名思義以炭烤為主
菜色照樣是他拿手的本地食材變化西式料理
精緻度仍舊無話可說....
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名廚林明建的新炭烤餐廳
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阿Kin餐廳一貫的極簡奢華風
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有趣的室內植栽
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驚喜發現這兒有Rias Baxias
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烤白花椰菜湯,杏仁,金桔
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紅甘生魚片,羅望子,蓮霧,墨西哥辣椒,香菜
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是日黑板料理--炭烤馬頭魚,愛吃辣選了非洲辣醬,搭配芥藍酪梨醬
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原木燒烤澳洲菲力牛 horseradish, 奶油煮過貓,香草麵包粉
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當日精選塔派--壽星專屬的巧克力字
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