耶誕節前夕附近的購物中心人滿為患
剛下機又累又餓又睏
就近意外發現這家重口味南方路線的海鮮牛排專賣竟然週末提早營業
尤其有辣味更明顯的Créole sauce
就是他們家了
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總不懂美國的海鮮餐廳為什麼都要賣牛排😳？
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有dress code不說，這家店比我想像的還fancy😳
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現烤的考究麵包
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Oyster Rockefeller — 加了菠菜末 béarnais 的醬汁香氣誘人👍敗筆是挖生蠔的人技術簡直跟我有拼，吃到好幾塊殼的碎片😖
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Redfish Pontchartrain —來Houston幾回還沒機會嚐到美國南方菜，看到這道惹味的créole 醬汁自然義無反顧
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