據說是前天香樓大廚保師傅的嫡傳弟子開的店
平日午餐就可以嚐到不少滬系盆頭菜
在隆記熄燈之後
相信可以安慰不少老粉絲的心
CE2D0C78-5A4D-4EAF-B920-C1F81A863E11.jpeg
那個豬油拌飯的招牌太搶戲，乍看以為是一般滷肉飯之類的便餐館
594BD22D-15EF-4BDE-81E7-FDF56F022F86.jpeg
選擇障礙的一刻
CD076466-14B0-4C52-9627-12AC8C1DF41C.jpeg
入味的烤麩
1F435936-E938-48EC-A105-1C71CBFA7699.jpeg
看了讓人食指大動的桌菜
E2E504BC-C6D2-450E-B250-A89EBDA8DEAD.jpeg
上海溏心蛋—煙燻的外皮和恰到好處的蛋黃熟度據說都得自保師傅的真傳
4619A68A-7393-4501-9CBD-BE7D204FF562.jpeg
肉羹清湯—不少人推這一道，湯也是先點現做，不過個人還是偏好基隆式的赤肉羹
91D19476-BB2A-4F36-8765-F8DF4E47A766.jpeg
蔥油拌麵—這碗不起眼的麵真的是海派菜的精華了👍
4E492ED9-CDCC-49FE-A1CE-0E486FDD9F1A.jpeg
醺魚—滬系菜裡的經典，這兒自然沒話說
736C9E55-B953-433A-A550-07FCB8A646D2.jpeg
不少網友推的左宗棠雞，這一道我是在美國才懂得吃，回到台灣每次嚐到的不知道是不是配合台人口味醋味總強過一切不是我愛的酸味
E8F282D7-78D0-4171-9CC2-E0FA0A348ED4.jpeg
雖然得等上一會，但每一道現點現上的小碟都讓人覺得用心
全站熱搜
留言列表
{{ article.title }}