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以往每回到宜蘭台菜fine dining 的首選
久未造訪這回為了家族聚餐在包廂訂桌菜
桌菜項目一般般
加點的新式西魯肉也沒太驚艷⋯⋯
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曾是精緻台菜的典範也是國宴選擇
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很有誠意的冷泡茶
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一坐定先上來的大拼盤
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刺身 龍蝦沙拉🦞⋯⋯交代要另外放的美乃滋店家完全沒放在心上🙄
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墨魚香腸
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五味花枝
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香魚卷
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我完全沒吃到就被搶光的烏魚子
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養生鳳凰雞湯—清淡裏面還能吃到一塊塊甘蔗
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熱炒海鮑魚—調味不錯不過底下全是韭菜段
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蒜味大鮮蝦—蝦蒸得有點乾
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魚露馬頭魚好吃
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加點的清炒莧菜
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加點的新式西魯肉—蛋酥做成煎蛋覆蓋一旁點綴的花枝魚丸胡椒味重了些
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雞胇佛跳牆—天啊讓我看了就害怕的雞胇竟然鋪滿鍋面太驚悚了😖 不然佛跳牆還不錯吃
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蘭陽酥品—芋卷 海鮮卷 糕渣，糕渣海鮮卷都不錯，芋頭卷調味太單調
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甜湯—類似糕渣口感的杏仁露
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台菜飯後要來的水果
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