來自加拿大的星級主廚熱愛台灣海鮮食材的演繹
北歐揉合法式料理手法和妙用在地食材的處理方式

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多年前在師大夜市中鬧中取靜
厚重純木質的門面與內裝有著強烈的沙龍風格

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據說是前天香樓大廚保師傅的嫡傳弟子開的店
平日午餐就可以嚐到不少滬系盆頭菜

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因事就近到七堵覓食原本想去的館子剛好公休
走在同條街上躊躇時一陣臭味飄來讓我想起美食主義友人曾提過少數可以讓她和外甥專程從台北開車過來吃的臭粿仔湯🤣

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雖然不知道為什麼曾聽過有人推薦？
但這兒的確蠻適合安靜喝酒

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之前因為生活型態關係只有機會來體驗這兒的早午餐
原來這兒精彩的項目在晚餐

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聞名已久據說在台北老外圈是最受歡迎的酒吧之一
一度也大受文青圈歡迎

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當地人帶領遠離基隆廟口的巷弄老店
標榜的是純米做的粿仔條和黑白切

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友人夫婦介紹且精心和老闆安排菜色的印度菜
在台北這個對印度菜陌生的市場中明顯的一股清流

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好一陣子沒來鰻魚專賣
當初曾經擔心過的三河中川屋一年內竟也開了第三家分店👍

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因為僅僅7 2個座位又不限用餐時間異常難訂的小餐酒館
周圍一堆去過的饕客無不推薦👍

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這家以whiskey 為主的餐酒館除了沒有午休外
空間也相當嶄新舒適

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還不到菜單換季的季節倒是發現老闆娘聰明地順應民意把一些人氣菜式放上了固定菜單👍
還意外撞見主廚正在試做即將上市的過往人氣招牌菜式龍蝦麵

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很久以前就看到不少人介紹的景觀咖啡店
現場候位動輒2小時以上

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老外友人介紹的巷子內海鮮餐廳
因為還適合人少時根據個人喜好點菜

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原本要去晚餐的地方大排長龍😱
附近巷弄無意間發現這家某次聽過某廚師推過的川菜館子

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原本是葡萄牙酒商為了推廣葡萄牙的酒類而開設的葡萄牙餐館
沒想到在台北這個小眾市場靠著酒類的銷售存活了下來

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某天聽到某群組的饕客們討論到台北滷肉飯
一位資深吃家提到這個有點歷史的擔子麵店但是滷肉飯頗厲害

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為了一場午後的音樂講座到信義區快速解決午餐
這家總是一位難求的和牛轉賣店週日午間竟然意外讓我撿到座位

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一家人都愛吃炒泡麵
為了那盤份量飽足的炒泡麵來此

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