台北正宗潮州菜選擇不多和新加坡的百家爭鳴大不同
友人偏好閩式風味的潮州菜
反而讓我們看到和一般常見的粵式潮州菜迥異其趣的風格
閩式潮州菜
蝦棗—其實就是包了碎肉的蝦球
蠔煎—我還是愛台式的多一些
鹹魚炒芥蘭
平日限定的金龍雞—吃起來像魚板友人說是雞皮做成
麥片蝦—這兒的太甜不行
鑊氣十足的炒粿條
招牌炒麵線的焦香氣一上桌就引人👍
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- Apr 10 Wed 2024 22:48
深利美食館 @ 新加坡 — 美味的閩式潮州菜
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