close
之前”想想”的主廚被請來開的新餐廳又臨時訂到吧台味就來嚐
“生如夏花之絢爛,死如秋葉之靜美”這兩句印度詩聖泰戈爾的詩句被引進了 餐廳的名字打中我更想來探究竟😍
名字優美得令我想來的餐館原來是之前曾造訪過一直被食評讚賞的 “想想”主廚重啟之作
吧台座位可一目瞭然廚房作業
Jharkhand —草本風味的cocktail 👍
Wine pairing 第一款是Tuscany 區的Chardonnay
我選擇障礙的前菜裏友人唯一趕興趣的samosas 搭羅望子醬
和”想想”年代一樣好吃的chicken tikka 搭綠醬,綠醬的清爽可口讓友人續了兩碟😅
澳洲的Riesling 搭配tandoori 的部分
鎮店招牌之一的錫金烤肋排真是美味😋
搭配咖喱選的西班牙紅酒是我沒試過的monastrell混Cabernet
友人想吃的cheese naan bread 和garlic naan bread
Goan魚咖哩
燉蔬菜咖喱非常適合我們的naan
將地廣物博的印度分成數區簡介各處特點與香料
名家設計的小餐館
文章標籤
全站熱搜
留言列表