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已經10年沒機會來過的藍象一直是我此行很想再回味的地方
這家起源於歐洲的泰餐從我第一次在巴黎三星年代嚐到就驚喜不已

於是在行程尾聲終於有機會再度進到這座美麗的古蹟回味他們的泰式宮廷料理

得獎無數其中歐洲幾家店還都得過星星
1916年超過一世紀的老屋
一直很喜歡他家和諧的藍色歐式桌布與熱帶風情家具
仿金的餐具是特色
我愛的殖民風格verandas 的存在尤其是這樣打開時
Amuse bouche — 羅望子醬蟹肉和菜葉包覆招牌鴨肉
和網頁上略有出入每季微調的內容
菜單
老爺來南洋最愛的新鮮椰子水
我的Blue Elephant Ice Tea—儘管新年還是沒有什麼酒精味
前菜—炸蝦柚子沙拉、泰國干貝與燉茄子
柚子沙拉藏在錐形香蘭葉中
鯖魚冬蔭湯—這道怕酸的我就只吃魚肉了
每次來都很愛的氛圍
原本泰式套餐主菜是紅咖哩雞、炸大蝦佐羅望子醬、福建式炒高麗菜和燉牛頰,但我太懷念他家的燉排骨了於是情商他們讓我把燉牛頰換成燉排骨,真是太滿足了
好吃極了的泰國香米忍不住要兩坨,回家再節食吧
我實在吃不下了的甜點水果芒果糯米,說終於吃到好吃的芒果了
用竹簍保溫的黑白兩種泰國香米由服務人員逐桌提供
我要的結尾咖啡
屋裏俯拾皆是的美感
裝飾得熱鬧的樓梯間,很愛這類殖民風建築難怪在歐洲長大的老闆娘會想買下來當餐廳
二樓玄關
編織吊飾
藍象的微歷史展示
都市叢林中的古蹟
離開時每位賓客致贈的泰國國花
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