聖羅蘭之妻不假掰的吃喝玩樂

這是Culinary Insititute of America的分校之一

在NAPA因有著好酒的關係

 美食餐廳充斥

連廚藝學校都要來分一杯羹....

這天下午在Monticello品完了美酒

加上這特別的一餐

簡直就是人生至此夫復何求呀.....

半開放式廚房很有家庭餐廳的fu~

據說裡面的chef都是culinary school的學生出來的~

後方的開放式廚房

Today's Temptation

Spinach soup

Sword fish tartare

Meyer lemon aioli croqette

Duck paté

Roast beef with chopped terragon leaves

Seared herb crusted California albacore

Prix fixe menu of the day

Nice 11 years old carbenet sauvignon from Corison

SEARED BREAST OF SONOMA DUCK--celery root puree, gnocchi galette, grilled treviso, mushroom- frisée-dried fig garnish, fig jus

Grilled 5 dot ranch grass fed strip loin

Creme Brulee

Chocolate lava cake