每次去西班牙
最愛的就是這些tapas小食
這幾年不曉得台灣餐飲業者是否也發現這種類似台灣夜市的小食型態很投台灣消費者的胃口
北中南都開了不少家
這家Tapas 1在台中大型餐廳林立的公益路上
感覺和傳統的tapas型態大異其趣
但想來此地大部分的人前來
應該為食物比酒多吧?
挑高舒適的用餐空間
Tapas果然還是做晚場生意的,午間門可羅雀
感覺小小正式的餐具擺飾,看得出餐盤用心選過,調製的sangria比很多台北的西班牙餐廳道地
好吃的麵包---不過一般tapas是不附麵包的....
辣椒蒜味蝦---很開胃入味,吃完蝦子後還意猶未盡地拿麵包沾這油吃
奶油蒜味白蝸牛---口味不若看來的重
炸小魚---魚雖小但肉質細緻飽滿,很有誠意
炸小捲蒜蓉蛋黃醬---這一道最家常的南歐前菜在這兒顯得份外fancy,感覺出廚師很有誠意
全站熱搜
留言列表
{{ article.title }}