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這一趟的蘇格蘭之旅終於來到尾聲
Edinburgh這個美麗的歐洲之都
因為對於我們而言都是舊地重遊
加上正值軍樂節前夕觀光客爆多
只有走馬看花
但離開蘇格蘭前最後的溫帶美食
臨時詢問還有這家受到許多旅遊指南推薦的精緻海鮮餐廳可以在吧檯容納我們.......
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濃濃文藝氣息的城市
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Cathedral附近
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Royal Mile上的賣店林立
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因為準備軍樂節而被包起來的古堡
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Edinburgh餐廳街
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吧台還有座位的店
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好吃的麵包, 最下方的cheese麵包尤是一絕
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我們的bar tender
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Vinho verde--葡萄牙來的白酒，the crisp's really charming
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Sea bass cerviche with avocado sauce
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Garlic n butter New Haven lobster
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附上的chips超級好吃!立馬加點~
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口感和一般波龍有不小差別，果然一看是肉質細緻許多的本地龍蝦～
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Steamed mussels cooked with soy sauce, onion & white wine--可能是醬油的關係，這道超有台式熱炒的味道😋
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加碼點的蘇格蘭蟹Dunbar crab,在新加坡曾經領教過蘇格蘭蟹,其實肉質和味道都遠不及我們在亞洲常吃的幾種蟹類,原來真的是蟹種的關係....
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