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這家fusion style的餐廳隱身在舊金山市區一棟外觀破舊的三層樓上
儘管低調
每到晚餐時間
卻見門口一堆沒訂位的饕客擠滿門口候位
這天白天看完世足賽事
因為時差和季節
沒有太好的胃口大啖舊金山最出名的dungeness crab
卻驚喜發現不只菜單精采
連料理都精緻可人
待秋風起
前來大啖螃蟹顯然是下一回的必訪之處

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Asian Bouillabaisse--Of sea bass, tomatoes, pineapple, fresh dill, & tropical greens in a fragrant tamarind-lemon grass broth--一看到bouillabaisse就沒有抵抗力的自己,一定要試試這老外做的亞洲版本是怎麼一回事,內容完全真材實料,海鮮和蔬菜都是上乘! 湯裡的甘味完全由食材帶出,就是香茅味道重了些....

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Crispy Panko Crab Cake--
Dungeness crab cake w/ mixed green salad & grilled eggplant, spicy lemon-grass & aioli sauce--胃口不佳時的自己最愛不用自己動手的蟹餅,這蟹餅還能吃到一塊塊的蟹肉,真是誠意十足~

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為了避免吃螃蟹弄髒衣服付上的圍兜

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配螃蟹必備的主食Auntie Ang's Garlic Noodles

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Roast tiger prawn with garlic noodles--懶得吃蟹的人可以吃蝦,還不用另點招牌garlic noodles

加州的氣泡酒

Shrimp toast

Vietmese capparccio--簡直是天外之作!

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