在大部分的Las Vegas渡假村飯店內
餐廳都會粗分為正式和簡便的用餐餐廳兩類
正式餐廳多半僅有晚餐營業
而casual dining通常營業時間較長
這家Red 8 可以說是為了因應Wynn的廣大老中顧客而開
連菜色都不那麼像美式中菜館....

外觀一點也不像賣粥粉麵飯的地方

內裝也是熱熱鬧鬧

這新式中國風的酒櫃倒有些典雅

魚丸魚餅麵

豉椒排骨貓耳朵

酸辣湯

老北京炸醬麵

鮮蝦腐皮捲

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