終於有機會品嚐十四代的滋味
這盅在日本市面上都難得見到的神秘酒藏
在搜尋飯店這附近的眾多週末通宵營業的居酒屋中
竟然有這家佛心店願意放在酒單上提供生客👍
酒餚也毫不遜色
週五夜街上擠滿了準備過週末的青年男女們
整潔的門面
他們家的清酒有厲害
壯觀
還有活魚水族箱
是日一品料理
是日活魚
季節酒餚
對於供酒相當認真的店家，除了冰酒的器皿考究，還準備的布擦拭滴水的盛酒器
廚師在我面前料理別桌的鯛魚，身手俐落
お通りー日本人要小費的方式含蓄，這道是加了點cheese的豆腐，清爽
酒肴--夏野菜と穴子の冷やし鉢
幫我準備酒肴的廚師大概怕我等太久，問了我吃不吃鹽漬和辣味後又送了這鉢鹽漬太刀魚
甘鯛の雲丹焼き--看到這兩道我夏天愛的食材放在一起還是用我喜歡的炙燒方式，真是太滿足了
メバル塩焼きー有了厲害的甘鯛在前面搶了風采，這道石斑魚儘管烤得恰到好處也覺得曾經滄海了
飯後送上熱茶
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