甲州地區的鄉土料理ほうとう
據說是源自唐朝中國僧侶傳入甲州地區的麵食
在武田信玄時代當作軍糧而成為甲斐國的庶民料理
麵食控我每次上富士山週邊都想回味一下
難得帶著一組住在日本的老外上山吃中餐
得來體驗一下😋
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這幾乎是當地經典店家
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這食堂的盛況⋯⋯我們登記後約過了15分鐘才等到位子
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講解ほうとう的由來
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豚肉ほうとう
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綜合天婦羅
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茸のほうとう
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豬肉ほうとう
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辛い口カルビほうとう
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