來過大溪漁港多回
這兒的魚貨是出了名的經濟實惠
總吸引不少北區的海鮮餐飲業者前來採買
這個時節終於等到了我一直好奇不已有海中鵝肝醬美稱的＂藤壺＂
也為了這來自地獄的美食尋到這家私廚
除了可幫客人代客處理自行帶來的魚貨外
主廚根據當天採買魚貨變出拿手料理
熱情的一家人認真胼手胝足弄出一桌最真誠的海味
依照人數做出最合適多元的分量
可說是眾多大堆頭漁港海鮮攤中異類的的貼心安排
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若不是意外Google到絕不會發現這家有口皆碑的地方
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隱藏漁港邊的巷弄內⋯⋯其實就是老闆娘的私宅
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終於見到藤壺本尊
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烤好上桌的藤壺，老闆娘的爸爸已將外殼處理完畢方便客人取食,據說東海岸人稱之為‘火山爆發
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宜蘭粉肝
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瑩烏賊
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季節馬糞海膽
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生食或烤過再用皆可請老闆娘客製化處理,結果海膽果真還是適合生食
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老闆娘親醃招待的櫻花蝦非常入味
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白灼胭脂蝦甘甜
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涼拌海菜
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樹子蒸角仔魚—肉質甘甜鮮美遠勝鹽烤
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鮪魚排—其實我最不愛這吃法，不過魚鰭美味
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XO醬拌龍鬚菜
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鮪魚肚湯
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櫻花蝦炒飯
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老闆娘贈送的新鮮貝殼紀念品
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漁港裡專賣藤壺的攤位
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