早期的粵菜名店彭家園在不少老台北的饕客不捨中結束營業
原來的人馬據說在台北粵菜圈開枝散葉開了不少家
其中的醉楓園還受到米其林必比登青睞獲得推薦
這家楓林小館一直大概因為老闆兼主廚的地緣關係在新店地區一再搬遷
不變的是原來的經典菜式.....
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雖然味道不如其他開枝散葉的彭家園系列,感覺得出老闆還是很努力地把原本的菜色重現
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五福大拼盤
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鹽焗鮮蝦
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蔥油土雞
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清蒸海上鮮
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原汁牛腩煲
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紅燒烏蔘
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砂鍋魚頭
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香酥芋泥鴨
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干貝蛋清
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蠔油鮑菇
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