結束一天湖北北週的環湖行程
來到琵琶湖西除了冬季滑雪較少人煙的地方
為了尋找不用出旅館就有大浴場可泡湯的地點
找到這家據說老闆是在廣州經營紡織業轉投資的民宿
旅館員工一看訂位名字是老中
我們一抵達立刻請中國籍員工出來接待我們
這個位在針江田中央的民宿非但有個法國名劇作家的名字
連地點都位處村中民宅之中讓我一度以為設錯了導航😰還真是奇葩😳

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中國籍員工說來這兒出差才聽說的當地名產とんちゃん、原來近江高島這兒以生產發酵食物出名,一般的唐揚げ將雞肉用發酵食品醃製後再料理特別軟嫩當地人方言暱稱為とんちゃん

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