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據說這家餐廳的誕生來自早期來台做貿易的印度商人
苦於台北總無法找到道地的印度菜
因此斥資開了這家餐館純為服務同鄉
隨著台灣人對於咖喱的認識不再侷限於甘味為主的日式咖喱
印度這個文化豐富多元的飲食特色也漸漸被接受
儘管本地的印度菜還是台灣化的居多
這兒卻能看到不少連在印度菜最成熟的倫敦都難得嚐到的菜系
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看起來很現代的印度餐廳
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大熱天看起來消暑的啤酒
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因為我遲到而錯過的papadum 沾醬很齊全
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素食同事點的喀什米爾香料飯
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北印度馬鈴薯炒白花菜
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Masala醬咖哩蝦—這masala醬做得清淡客氣一些
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Tandoori Roti 印度家常烤餅,口感相當Q彈
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原味Naan bread
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什蔬丸咖喱—忽然發現我漏吃了這一道😱
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據說是食評大讚的菜色之一芫荽雞肉咖喱—雖然香菜口味沒想像中那麼重,但sauce完全是真材實料的滿滿誠意
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波斯窯烤雞腿—入味好吃
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窯烤香料乳酪塊—口感很像豆腐的一道
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