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和Daniel自己的餐廳隱丹廚一樣小小的空間

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雖然不是走DN出名擅長的分子料理路線，外觀還蠻像的

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入口處

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未來感的字體

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一樓座位可以直接看著人來人往的東豐街

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地下室chef’s counter是食物香氣的來源

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商午的鮭魚沙拉清爽可人份量也不小

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商午的是日Alma麵食orzo

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商午主食5oz.肋眼牛排

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Sopa de pescado 西班牙燉煮鮮魚湯—酸甜平衡的好味道，海鮮也實在，最棒的是恰恰好一人的份量

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Combo croquetta 海鮮、蕈菇、火腿奶油球—這中文譯名有點嚇到人但他家的croquettes 做得真的不錯，尤其海鮮口味的白醬不膩口、我向來不喜歡菇類覺著濃郁了些，火腿的則是有濃濃風乾prosciutto 的味道

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Escalibada 加泰隆尼亞烤時蔬—這道風味太複雜了，吃不太出ragoût 的感覺，甜椒醬倒是做得不錯

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Gamba al Ajillo 蒜香蝦油鮮蝦— 西班牙人認為最能凸顯餐館做tapas功力的國菜之一，這兒的蝦子實在也沒有不自然的大蒜調味，只是少了點辣味

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Valenciana & seafood paella 瓦倫西亞海鮮飯 — 我向來認知原始Valencia版最大的差別是會放入肉，這兒的海鮮是澎湃但沒吃到肉😳 該夾生的risotto 也偏熟，還好鍋巴不讓人失望

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Chocolate con Churros 吉拿棒— 巧克力醬真是我偏愛的歐洲巧克力醬的味道，churros 炸得出色不沾醬都好吃👍

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