因為之前失之交臂的豬肝榮而回訪
這個古今並存又有各攤特色的夜市比起不少觀光夜市算是相當有自己特色
排隊名攤的隊伍長得嚇人
只能唬唬觀光客的攤位在鎖國時代就不好過了⋯⋯
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上了米其林必比登的豬肝湯，說真的我蠻佩服那些外國食評能接受這種食物的
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原本看攤前無人還見獵心喜😍原來隊伍在後方😳
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座位數不多，只是喝湯也要不了多少時間
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向來不喝豬肝湯的我嘗了一口，說真的這現切豬肝煮得還真是清脆爽口，完全沒有一般我最恨豬肝的粉腥味
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向來不吃內臟的我可以接受的程度就到豬肚了⋯也是脆口不膩，湯頭單一沒有過度調味👍
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好奇點來想來是店家為了觀光客開發出台灣形狀的芋頭糕，芋香濃郁濕潤👍
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隊伍一路綿延到蓬萊國小前的炸芋丸，老爺直接放棄😳
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看這些材料應該是不錯的😉
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很久沒吃土魠魚羹....
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完全是南部甜味的羹湯
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因為看了‘孤味’有點想吃的蝦卷，結果像在吃花枝丸🙄大雷一枚🙄
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我從小愛喝的郭魚湯
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不是我習慣的清湯也就罷了還是我不愛的味增湯，魚肉更是處理得令人不敢領教😖 算是當晚雷公第一名🙄
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原本的排隊人龍消失決定來試試
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芡汁也多了些
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我不喜歡上頭一堆醬汁的蚵仔煎⋯
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上回來令我印象深刻的古早味豆花
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上桌方式特別，但豆花有現在難得嚐到的豆香，冰沙也細緻，口味非常的平衡👍
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花生豆花的橫剖面😋
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