因為出國 隔離久久未能造訪的美味
在美國從東岸吃到西岸都還想念不已的美味
選擇障礙下先嘗的主廚Riccardo 源源不絕創作的的滋味⋯
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久違了
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令人懷念的一隅
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這一季白板菜色
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想念很久的burrata cheese salad，主廚Riccardo 搭配的羅勒青醬總是清爽可人
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闆娘特別請chef為我做沒有加cream的我在美國也想念的porcini gnocchi 真是太香太美味了😋 讓人還忍不住一直用叉子撈醬汁吃😂
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第一次嘗試Riccardo 的煎石斑魚，番茄底的醬汁和堅果的口感都讓這個義式料理難得出現的美味令人耳目一新
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先請闆娘預留的千層派，甜度平衡派皮更是香脆
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