close
驚聞名廚Raven永和的餐廳要暫時收了
月前剛好搶到一桌
趁著永和華麗謝幕前再來品嚐大廚的好手藝👍
850282DE-BF0F-4DD8-8AFD-89A7A42B92F6.jpeg
提早來了還沒開門
3F3FB0C4-9787-4F91-A353-F77F30225350.jpeg
是日黑板料理已經讓我們選擇障礙
211363C1-2F4A-457C-A438-A7686E869667.jpeg
因為不捨而來的粉絲一開門絡繹不絕進門
DAAA4E39-CC3C-4D85-8993-FEF019DB98FB.jpeg
外場推薦的老藤Burgundy
E0DA8F35-E0ED-4F3E-960E-763C4A3CD2EE.jpeg
原本要點的pâte 這天缺貨外場該建議這道原來是Auvergne 的蓬蒂蛋糕
B31BAFB4-8477-435C-9F21-75893E0DD91F.jpeg
生火腿burrata cheese 美味無比讓我忍著腹瀉也得嚐嚐
31908F85-5B0A-49DD-8586-B0686533ACFB.jpeg
我很難錯過的Burgundy香草田螺
644D534B-61F5-4CBD-8BED-FCCC78AB3309.jpeg
海釣聖彼得魚—Raven大廚選魚料理的功力真不是蓋的👍 這魴魚的口感肉質都沒話說、青蔥醬更是畫龍點睛😋
7D99EB85-CCC6-44C1-B250-029C14E888EE.jpeg
羅馬脆皮豬肉卷—這道不僅養眼那個上桌的香氣更是讓人食指大動，脆皮的處理簡直銷魂😋 搭配去膩的酸白菜絲和辣味的mango chutney 都無懈可擊👍
C5C6EA91-9842-482B-A297-E51781E6B72A.jpeg
搭配的cheese薯泥因為太cheesy讓我有點難以消受但真的美味
574C22F0-740E-44A0-9970-7C1F45913828.jpeg
Coq au vin jaune和我難得愛的菇類morille😍 說真的這個coq au vin有點讓我意外不過morille的香氣很無敵👍
全站熱搜
留言列表
{{ article.title }}