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新開的夏威夷式鐵板燒

這種以chef 表演為主的熱鬧料理的確很有噱頭又兼具鐵板燒香氣四溢的特色

沒機會去夏威夷後已經很久沒見到這樣有趣的用餐過程

多樣小份量又總是符合老人家的期待🥰

Kamekona 夏威夷鐵板燒 @ 新店裕隆城,新北

躲在誠品角落的店平日臨時來還能撈到座位

Kamekona 夏威夷鐵板燒 @ 新店裕隆城,新北

帶位妹妹替我們安排最佳座位

Kamekona 夏威夷鐵板燒 @ 新店裕隆城,新北

前菜夏威夷經典ahi poke用鮪魚罐頭形式上桌,因應國人用餐習慣可以選擇將ahi poke炙燒,娘親更愛這樣炙燒過的香氣

Kamekona 夏威夷鐵板燒 @ 新店裕隆城,新北

Chef的傢俬

Kamekona 夏威夷鐵板燒 @ 新店裕隆城,新北

主廚湯品蘑菇湯,放在麵包盅裏也是噱頭十足了

Kamekona 夏威夷鐵板燒 @ 新店裕隆城,新北

我們這一桌回出現的食材上盤

Kamekona 夏威夷鐵板燒 @ 新店裕隆城,新北

Volcano show是這種料理的基本盤,Chef很可愛地把sauce鍋拿來製造效果

Kamekona 夏威夷鐵板燒 @ 新店裕隆城,新北

火焰蝦上盤,燒炙的過程香氣四溢⋯⋯

Kamekona 夏威夷鐵板燒 @ 新店裕隆城,新北

黃色的燉飯和香氣爆棚的火焰蝦

Kamekona 夏威夷鐵板燒 @ 新店裕隆城,新北

席間為了海鮮過敏顧客安排的伊比利豬上蓋肉

Kamekona 夏威夷鐵板燒 @ 新店裕隆城,新北

Chef認真刨下檸檬皮

Kamekona 夏威夷鐵板燒 @ 新店裕隆城,新北

老人家稱讚不已的炙燒干貝佐以鮭魚卵

Kamekona 夏威夷鐵板燒 @ 新店裕隆城,新北

南非活鮑

Kamekona 夏威夷鐵板燒 @ 新店裕隆城,新北

南非活鮑上桌果真是老人家最愛

Kamekona 夏威夷鐵板燒 @ 新店裕隆城,新北

Chef替不吃海鮮的客人炙燒小羊排代替

Kamekona 夏威夷鐵板燒 @ 新店裕隆城,新北

相較之下比較沒那麼有特色的櫻桃鴨胸搭莓果醬真心覺得這一套可以跳過

Kamekona 夏威夷鐵板燒 @ 新店裕隆城,新北

我的3.25分熟肋眼牛排上桌

Kamekona 夏威夷鐵板燒 @ 新店裕隆城,新北

主餐牛排的靜置過程

Kamekona 夏威夷鐵板燒 @ 新店裕隆城,新北

好療癒的太陽蛋

Kamekona 夏威夷鐵板燒 @ 新店裕隆城,新北

夏威夷名菜loco moco的製作過程

Kamekona 夏威夷鐵板燒 @ 新店裕隆城,新北

好迷你好可愛😍

Kamekona 夏威夷鐵板燒 @ 新店裕隆城,新北

真是太可愛了可惜不是我的菜老人家和我都跳過

Kamekona 夏威夷鐵板燒 @ 新店裕隆城,新北

為了壽星製作的愛心

Kamekona 夏威夷鐵板燒 @ 新店裕隆城,新北

有著節慶氣氛的佈置

Kamekona 夏威夷鐵板燒 @ 新店裕隆城,新北

炒得粒粒分明的飯連已經吃的很飽的老人家都忍不住嘗了幾口再包回

Kamekona 夏威夷鐵板燒 @ 新店裕隆城,新北

甜點之一紅絲絨冰淇淋蛋糕

Kamekona 夏威夷鐵板燒 @ 新店裕隆城,新北

服務人員柚子替我們手沖Kona coffee

Kamekona 夏威夷鐵板燒 @ 新店裕隆城,新北

十八般武藝的店員chef們替壽星唱的祝壽歌👍

Kamekona 夏威夷鐵板燒 @ 新店裕隆城,新北

醇厚的咖啡☕️

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    聖羅蘭之妻 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()